La cadena de restaurantes Rostipollos nos muestra una nueva imagen fresca, moderna y llamativa en víspera de celebrar 40 años de ofrecer servicio de calidad y su delicioso sabor artesanal a todos los costarricenses, esta renovación inicia con el cambio de su nombre comercial de Rostipollos a Rosti.
Principales cambios
- Imagen de los locales, las icónicas casonas tradicionales con nuevo look and feel, sin perder su esencia.
- Nuevas áreas como lo las terrazas con un feeling chill para para un ambiente más social.
- Menú físico renovado nuevos productos en el menú sin excluir los clásicos icónicos de Rosti.
- Platillos con nueva vajilla y montaje.
- La música y ambientación de los restaurantes, renovación de los baños, las sillas de los niños y la temática para ellos.
- Personal con nuevos uniformes, slogan, línea gráfica, comunicación digital, la mayoría de los paquetes de empaques eco friendly.
- Horno “a fuego lento”, el cual es el encargado de que suceda la magia del sabor que se comen todos sus comensales cuando visitan cada uno de los espacios
- Cambios se darán de manera paulatina en todos los restaurantes hasta lograr el 100%
Nuevo slogan “Comé cómo te gusta”
Este slogan busca que sus invitados (clientes) se sientan como en casa viviendo una experiencia llena del sabor reconocido, agregando calidez y personalización, siendo estos los ingredientes estrella, sin dejar de lado el sabor artesanal de los platillos que ofrecen.
“Personalizamos cada detalle y experiencia, con la ayuda de expertos en cada área enalteciendo así al talento nacional:
- Piezas talladas a mano en las sillas de los niños y las llamitas donde se sirven ingredientes de la sopa azteca
- Un espacio diferente a las terrazas reflejando la esencia y naturaleza de nuestra característica Costa Rica recordando que somos una marca 100% local
- Nuevos colores y detalles en decoración
- Lámparas que simbolizan nuestras cebollitas
- Baños amplios con mejor iluminación y espejos grandes para los famosos selfies
“Estamos cambiando todo desde misión, visión, valores, cultura interna… vamos a premiar la lealtad de nuestros colaboradores ¡tenemos trabajadores de mucha trayectoria! Más del 70% de nuestra plantilla son mujeres, el 84% de ellas cabeceras de hogar y nos enorgullece que formen parte de la familia Rosti.
También la sostenibilidad es importante para nosotros y recordar que todos nuestros locales han sido bandera azul ecológica», indicó Beatriz Tomeu, gerente General de Rosti.
Generando experiencias nuevas
Conversamos también con Gloriana Castro Gerente de Mercadeo y Ventas de Rosti, «en la éra de las redes sociales Rosti proyecta y promueve el sello humano de llevar experiencias con el mejor sabor de los platillos y ofreciendo espacios variados para nuestro invitados, comenzando por las terrazas, el área principal, corredores y en los baños.
Queremos que Rosti sea un segundo hogar u oficina, que sea real, auténtico, natural y hecho con amor, sumándole una experiencia memorable en cada detalle”, finalizó Castro.
Opciones nuevas en menú
Parte de esta evolución trae cambios en el menú manteniendo platos tradicionales agregamos:
- Sección de Bruncheados
- Tortillería
- Gluten friendly
- Sección Rosti Balance con opciones de comida saludable resaltando vegetales como lechuga, kale, albahaca, hierbabuena
Para más información puede visitar https://rostipolloscostarica.com/
Nota: Randall Rodríguez instagram @ranphotocr