La semana pasada se dio por inaugurada una nueva propuesta gastronómica con la apaertura de 100 Montaditos restaurante de comida española y cuya franquicia en Centroamérica es representada por la empresa SANRESA. A nivel mundial 100 Montaditos es parte de Grupo Restalia, compañía líder de restauración española. 
El primer 100 Montaditos de Costa Rica está ubicado en el centro comercial Terrazas Lindora, en Santa Ana, al lugar se hicieron presentes varios invitados especiales como Patricia Figueroa, Stephanie González, Fabiola Herra, Doris Kohn, Alonso Solís entre otros. También los socios de la firma quienes realizaron el corte de cinta haciendo oficial la apertura del restaurante. Los asistentes degustaron varios estilos de Montaditos al sabor de la sangría un buen vino y música española
Carlos Vielman Abascal, gerente general de 100 Montaditos Centroamérica, confirma: “Estamos muy contentos de poder traer la experiencia de 100 Montaditos por primera vez a Costa Rica, ya que es un modelo que ha resultado ser muy atractivo para el mercado Centroamericano. La idea de abrir nuestro primer restaurante en Santa Ana es brindarles a las personas que trabajan y viven en el sector, una opción en donde podrán pasarla y comer muy bien.”
Por su parte, Ignacio García Nieto, director de 100 Montaditos América, explica: “Emprendemos una nueva aventura en un gran país como Costa Rica; estamos convencidos que este proyecto será un gran éxito para 100 Montaditos.
¿QUÉ ES UN MONTADITO?
El montadito es un elemento típico de la cultura y la gastronomía de España. Es una manera de disfrutar la mejor selección de ingredientes típicamente españoles “montados” en un pan de receta exclusiva, recién horneado y servido ligeramente caliente. Es más que un pequeño bocado gourmet, es una manera muy nuestra de probar y compartir muchas recetas diferentes.
El montadito está presente en la cultura popular española desde el siglo XV, con una tradición mucho más antigua que el sandwich o el bocadillo. Así podrá encontrar muchos estilos de ellos en el menú.
Para más información puede visitar el local ubicado en Terrazas Lindora ó llamar al teléfono 2208 8883.
Nota y fotografía: Randall Rodríguez
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