Na Praia – Bavaria Gastro Fest

Publicación y video: Randall Rodríguez rmrandall70@gmail.com,  Instagram: @Ranphotocr

Na Praia es uno de los restaurantes que participa en el Bavaria Gastro Fest. El restaurante ofrece una propuesta dentro de la especialidad de la gastronomía de mariscos. Con un risotto al vongole, acompañado de una espumeante Bavaria Chill, el chef Eric Sáenz Sampaio, busca deleitar el paladar de sus comensales.

Participamos con un grupo de medios de prensa para degustar este platillo que tiene una presentación increíble y muy colorida gracias a la infusión de remolacha lo que le da un color rojizo que capta la atención. Sin embargo la imagen no lo es todo y al probar el plato encontramos un risotto muy bien hecho y de gran sabor lo que lo hace una gran opción gastronómica. 

“El platillo es un risotto con almejas, siempre tratamos de innovar, en este caso quisimos incorporarle remolacha para que tenga un ligero sabor y color junto al fondo de pescado con el que se cocina. Las personas pueden maridar este platillo con Bavaria por ser un plato cremoso con las almejas que tienen un sabor muy a mar, con cada trago se limpia el paladar por la efervescencia, luego en el siguientes bocados seguirán experimentando la complejidad y lo interesante de este plato, podrán sentir como va cambiando, por el balance de la sal”, explicó el chef copropietario, Eric Sáenz Sampaio.

Los clientes que utilicen cualquiera de las tarjetas Credomatic, podrán disfrutar de este y otros platillos a un precio especial de ₡8,000 que incluye el platillo participante de cada restaurante y la Bavaria de su elección. 

«BAC Credomatic es un aliado del entretenimiento para nuestros consumidores, además de que saben que pueden disfrutar de conciertos a mejores precios y con mejores facilidades con nosotros, también queremos ofrecerles alternativas de diversión en términos gastronómicos, y estamos muy contentos de contar con un aliado como lo es Bavaria y restaurantes de primer nivel que ofrecerán un platillo que combine perfecto con una Bavaria y al mejor precio con las tarjetas BAC Credomatic», mencionó Omar Jiménez, Gerente de afiliación y procesamiento del BAC Credomatic.

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