¡No es bueno, es BUENAZO!, ese el el lema con el cual sus propietarios Leónidas Ruaro y Adrián Alvarado han logrado posesionar en el paladar de sus clientes estas deliciosas combinaciones de sabor con un concepto saludable y repfrescante.
Con locales en Jacó y Escazú, Buenazo Bowls ahora se establece en el sector Este de la capital y Barrio Escalante un centro gastronómico ya muy establecido tendrá una nueva opción que no dudamos tendrá un éxito total.
“Para nosotros abrir en el Este de la capital nos llena de emoción, además el punto en donde estaremos ubicados es bastante estratégico y más al alcance de nuestros comensales” dijo Leónidas Ruaro, fundador de Buenazo bowls. “Estamos analizando abrir próximamente en Alajuela, y posiblemente expandirnos al resto de las provincias” agregó Adrián Alvarado, co propietario de Buenazo Bowls.
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Especialidades
Buenazo cuenta con 5 bowls en su menú, El Buenazo, El Gordito, Pura Vida, El Manto y Todo el Poder todos ellos con una base de Açaí, banano y un splash de jugo de manzana. También esta el Bowl de Frutas y otras opciones como batidos, cada cliente es libre de escoger los ingredientes para crear su bowl personalizado.
El açaí es reconocido por aportar múltiples beneficios para la salud, posee un alto contenido en antioxidantes, omegas 3-6-9, vitaminas y proteínas. 
Esta fruta catalogada como “superfood” de las Amazonas, se puede consumir de muchas maneras, sin embargo, la más común es congelado, tipo granizado o sorbet, endulzado naturalmente con sirope de guaraná, lo que se traduce en un aporte energético de primera calidad.
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Buenazo Escalante se ubica en Av 9 Barrio Escalante, otra dirección es 200 norte de la Iglesia de Santa Teresita contiguo a restaurante Saúl Bistro.
Nota y fotografía: Randall Rodríguez
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