En un ambiente cálido y ameno, AE Concept Store presento su nuevo espacio: AE Café & Cocktail Bar. Este cuenta con un menú de cócteles, así como sus cafés con licor, todos totalmente diseñados exclusivamente para el lugar en conjunto con el mixólogo Pablo Wong y su marca Wonkyland.
AE Café & Cocktail Bar está diseñado para que todas las personas encuentren un lugar para trabajar, para una salida entre amigos después de la oficina, o para pasar la tarde mientras se rodean de un ambiente elegante de arte, moda y diseño.
El espacio, posicionado en las exclusivas colinas de Rio Oro de Santa Ana cuenta con una excelente vista al Valle Central, ubicándose en un tercer piso del edificio, cerca de los principales centros comerciales en la zona Oeste. Un menú exclusivo y exquisito para el paladar.
Su menú de 17 cócteles ofrece una diversidad de bebidas para los distintos gustos: desde una reversión de los tragos más clásicos hasta inspiraciones novedosas que exaltan el paladar. Estos fueron conceptualizados a partir de elementos y personalidades de la moda y el diseño, creando así un menú único para el espacio, cargado de la identidad propia y distinguiéndose de la demás oferta del mercado.
En cuanto a los cafés, se cuentan con 5 cafés de licor, los cuales son versiones propias de cada marca que se inspiran en las capitales de la moda. No obstante, se tendrá una oferta que dará los clásicos espressos, lattes y capuccinos.
Además, se ofrecerán postres y bocadillos salados, creados para una clientela selecta y de gustos peculiares.
Menú cafés con licor
1. New York: Es un café que pretende une el pasado, presente y futuro, inspirado en la revolución femenina del café cuando este se secaba en los techos de las casas. Es un café que combina la canela para aumentar el sentido del olfato, el cacao que aumenta el flujo sanguíneo del cerebro, y licor de cereza al igual que el café que son considerados un ítem de lujo, que representa el glamour, la innovación y la moda.
2. París: Esta compuesto de almibar, leche de almendras, jugo de limón, espresso frío y St. Germain, que es un licor aromático de flores Francés. Es un café inspirado en el glamour de la ciudad.
3. Londres: Bombay, Bianco, Sake,Almibar de Rosas y café. Es un café que combina una multitud de culturas, y con base a hace se hace la mixología de estos licores.
4. Tokio:Espresso frío, almíbar, limón, maracuyá, clara de huevo y Sake. Inspirado en la ciudad tecnológica.
5. Milán: Es la capital mundial de café, su espresso es perfecto por no ser muy aguado, ni fuerte ni espeso. Lleva Frangelico, agua tónica y espresso frío.
Menú de cócteles
1. The Minimalist: Inspirado en la perfección de la simplicidad, lleva Malibú y jugo de limón. Es un trago perfecto para iniciar la tarde por su aroma y suavidad.
2. Panic Atack: Es para cuando venís alterado del trabajo y quieres desestresarte. Es un cocktail energético que lleva Mezcal, Grand Marnier, Piña, Jalapeño y Jugo de limón.
3. Wabi Sabi: representa la belleza de la imperfección, los colores, texturas y sabores que nos recuerda a la naturaleza y productos que vienen de la tierra. Tiene Sake con almíbar de hierba buena y zacate de limón.
4. Pleats Please: Trago Inspirado en Issi Miyake. Tiene Compota de melocotón, manzanilla, jugo de limón, Bombay, Clara de huevo y soda.
5. Naomi: Inspirado en la top model Naomi Campbell, este es un trago sumamente femenino pero fuerte y elegante. Tiene Bombay, Amaretto, jugo de manzana, y Prosecco.
6. Model Slip: Es un trago light, pero asesino, bajo en calorías pero fuerte en mezcla de licores. Tiene Tequila, Mezcal, Licor de Cereza, Jugo de limón, cereza y soda.
7. Prince of The Ocean: Es un trago interactivo, complejo con infusión azul y pipeta de licor negro. Malibu, Blue Curacao y tónica.
8. Chamaeleo Omega: Es nuestra versión de la sangría tinta. Tiene Vermouth Rosso, Grand Marnier, Vino Tinto y Prosecco, con las clásicas manzanas y canela.
9. Chamaeleo Alpha: Nuestra Sangría Blanca con Vino Blanco, St Germain, Bourbon, Prosecco y Almíbar.
10. Redrum: Es un trago inspirado en mi última colección. Es un trago que remite a sangre, pero es dulce y refrescante , pues lleva Campari, que es un licor rojo, Crema de Coco, Jugo de limón, piña y naranja.
11. Diesel: Inspirado en la marca Diesel, Es energético y electrizante, pero bueno al paladar. El vaso remite a un dispensador de gasolina, y tiene Sidra de Manzana Bourbon, y Cointreau.
12. The Greatest: un cóctel inspirado en la revista europea masculina. Es una reversión de Whisky en las Rocas, y es un trago masculino, elegante y delicioso. Tiene Bourbon, Infusión de Café.
13. Madame Gres: Inspirado en la vida, y los trabajos de Madame Gres, buscamos crear un cóctel con mucha textura, utilizando licores franceses, y buscando resaltar las notas florales. Tiene St-Germain, Licor de Cereza, Hendricks, y almibar de rosas, y clara de huevo.
14. Genie in a Bottle: Es un trago mágico con una presentación particular inspirado en la sensualidad femenina. Lleva Sparkling Rossé, Malibu, Vodka, Almíbar de Rosas soda y escarcha.
15. Cute but Psycho: Es un trago loco, juguetón, pero peligroso. Dos de estos y estarás super bien. Tiene Bombay, Vodka, Crema de Coco, y Jugo de Limón. Su presentación es Cute, pero realmente es psycho.
16. Nike of Samothrace: Inspirado en la escultura perteneciente a la escuela rodia del período helenístico. Es un trago etéreo, blanco, y perfecto para cerrar la noche, pues asienta el estómago con sus aromas y texturas. Lleva Licor 43, infusión de café, crema de coco y limón.
17. Antwerp Six: Es un trago inspirado en las seis personalidades de los seis diseñadores de Amberes, estos son, Dirk Vbikkembergs, Ann Demueulemeester, Walter Van Beirendonck, Dries Van Noten, Dir Van Saene y Marina Yee.
Acerca de AE Concept Store.
AE Concept Store brinda confort a los clientes, creando experiencias a través de sus diferentes productos y servicios, los cuales incluyen la tienda multimarca de diseño nacional e internacional, el estudio de fotografía – The Fraeme- , la academia de modelaje– The Aecademy-, creada a partir de la exitosa agencia de modelaje The Aegency, y ahora su nuevo formato AE Café & Cocktail bar.
La plataforma busca impulsar la industria nacional y el diseño, promoviendo una visión de la moda integral, y una identidad única en la zona Para conocer más de AE Concept Store puede visitar sus redes sociales: Facebook: @AEConceptStore Instagram : @aeconceptstore Puede encontrarlos en waze como: AE Concept Store.
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