La empresa nacional 305 S.A., adquirió la franquicia del restaurante de Escazú TGI Friday´s y realizó un evento de relanzamiento para los medios de comunicación e invitados VIP.
«El cambio de administración genera cambios en varios sentidos y aspectos», comentó Roberto Rojas, presidente de La 305 S.A. «Se ha realizado una inversión importante que incluye mejoras y cambios en su menú con más de 50 platos, además la coctelería trae muchas innovaciones, postres y más. La infraestructura se ha mejorado en su iluminación, pantallas nuevas en alta definición para eventos deportivos, equipos de cocina por mencionar unos». concluyó Rojas.
Novedades en el menú
Se mantienen muchos de los platos tradicionales pero se han mejorado en su proceso de producción y presetación como las Loaded Potato Skins (rellenas de delicioso queso y trozos crujientes de tocineta), las hamburguesas Friday´s se ha buscado una mejora en la calidad de la carne de su torta, elemento fundamental en cualquier hamburguesa.
Esta la nueva Hangover Burger que ya ha recibido el visto bueno de los cliente, los productos Jack Daniel´s Grill, conocidos alrededor del mundo, las alitas que ahora tiene el menú viene con una riquísima sorpresa y se integran los postres y las bebidas como batidos.
“Actualmente Friday´s es una de las franquicias más exitosas alrededor del mundo gracias a su concepto de “casual dining”, el cual ofrece combinaciones de sabores atrevidas en un ambiente que tiene como gran valor agregado en que todos los días del año se sienten como si fueran viernes”, comentó Rojas.
Nota y fotografía: Randall Rodríguez
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