Desde ya McDonald’s sorprenderá a los amantes de sus hamburguesas clásicas como el Big Mac, Cuarto de Libra, Hamburguesa y Hamburguesa con queso, gracias a una importante evolución de pequeños cambios en las formulaciones de sus ingredientes y procesos de producción, cocción y preparación, que harán que ahora sean más calientes, jugosas y sabrosas.
Cuáles cambios?
- Panes más suaves, con más sabor, coloración y brillo natural, perfectamente tostado
- Queso temperado deliciosamente derretido
- Carne nacional 100% de res más jugosa con la colocación de 3,5 gramos de cebolla a la carne directamente en la parrilla
- Vegetales aún más frescos
- Más cantidad de salsas
- Ingredientes sin colorantes ni saborizantes ni aditivos artificiales, sino que son 100% naturales.
“Una vez más, Arcos Dorados se pone a la vanguardia y anunciamos la forma en que prepararemos nuestras hamburguesas clásicas a partir de hoy, obteniendo un sabor único y calidad excepcional. Podemos decir que estamos listos para, con el compromiso de nuestros colaboradores, brindar nuevamente una experiencia que deleitará a todos nuestros clientes”, comentó Esteban Sequeira, director general de Arcos Dorados Costa Rica
Cadena de valor evoluciona junto a McDonald’s
La incorporación de estas pequeñas variaciones en el Big Mac, Cuarto de Libra, Hamburguesa y Hamburguesa con Queso, significan una gran diferencia en la forma de producirlos y prepararlos ya que estos nuevos procesos, inician en las plantas de los proveedores y se extienden hasta las cocinas de los restaurantes.
Estos cambios se implementas desde nuestros proveedores como:
- Panifresh , proveedor de pan desde 1992 y ahora con un pan con mejor estructura, con capacidad de mantener la temperatura por más tiempo con una textura lo que significa un mejor sabor.
Montecillos proveedor de carne desde hace 8 años cuenta con un sistema la calidad y la inocuidad del ganado que es inspeccionado y aprobado por SENASA. La materia prima provista a los restaurantes cuenta con un máximo de 15 días de producida.
- Vegetales Fresquita cuenta con más de 25 años de estar trabajando con McDonald’s aportando la lechuga y la cebolla que pasa por un riguroso proceso de limpieza hasta ser empacado y llevado a los restaurantes. En total se producen 12 toneladas de lechuga y 5 toneladas de cebolla al mes para McDonald’s.
Los clientes de McDonald’s podrán disfrutar de estas nuevas y mejores versiones de sus hamburguesas clásicas en los restaurantes, al pedir por Automac o por McDelivery.
Acerca de Arcos Dorados
Arcos Dorados es el mayor franquiciado independiente de McDonald’s del mundo y la cadena de restaurantes de servicio rápido más grande en América Latina y el Caribe. La compañía tiene el derecho exclusivo a poseer, operar y otorgar franquicias de locales McDonald’s en 20 países y territorios de esas regiones y contabiliza más de 2.250 restaurantes, entre unidades propias y de sus sub-franquiciados, que juntas emplean más de 90 mil personas (datos de 30/06/2022).
La empresa también mantiene un sólido compromiso con el desarrollo de las comunidades en las que está presente y con la generación de primer empleo formal a los jóvenes, además de utilizar su escala para lograr un impacto positivo en el medio ambiente. A su vez, cotiza en la Bolsa de Valores de Nueva York (NYSE: ARCO). Para más información sobre la Compañía, por favor visite nuestro sitio web: www.arcosdorados.com
Nota : Randall Rodríguez P. Instagram @ranphotocr