Nestlé, empresa de alimentos y bebidas más grande del mundo, trae al mercado costarricense las salsas listas de Ideal®, una solución culinaria que busca simplificar la preparación de platillos especiales. Estas nuevas salsas están hechas a base de leche e ingredientes naturales como cebolla, albahaca, ajo, tomate; y de forma práctica permiten brindar una textura cremosa única y un gran sabor a opciones de alimentos a base de res, pollo, mariscos y hasta pastas.
“Nestlé® trabaja con el propósito de mejorar la calidad de vida y contribuir a un futuro más saludable, en línea con este compromiso, constantemente innova en el desarrollo de productos que propicien, de forma práctica, accesible y nutritiva, el bienestar entre sus consumidores. Estas nuevas salsas son hechas a base de leche, contribuyendo al aporte diario de minerales, vitaminas y aminoácidos esenciales; que aporta este lácteo”, comentó Fabiola Ramírez, gerente de Lácteos de Nestlé® Costa Rica.
Están disponibles en dos deliciosos sabores: hongos y tomate con albahaca, y se encuentran a la venta en los principales supermercados de todo el país, en la tradicional presentación de lata de 315 gramos.
“En la actualidad, tanto adultos como niños, salimos muy temprano y regresamos muy tarde del trabajo o lugar de estudio. Este estilo de vida muchas veces limita el preparar comida sana y de buen sabor en casa. Las nuevas salsas listas de Ideal® son una solución práctica, que permite ahorrar tiempo y dinero a las personas que tienen un estilo ajetreado y que buscan opciones de comidas más nutritivas, sabrosas y fáciles de preparar”, añadió Ramírez.
Fettuccini con pollo en salsa de tomate y albahaca
| Ingredientes: 1 ½ litro (1500 ml.) de agua.Sal al gusto.½ cucharadita (5g.) de aceite de oliva. ½ kilo (500g.) de pasta tipo fettuccini. ½ kilo (500g.) de pechuga de pollo cortada en cubos. Pimienta al gusto. 2 cucharaditas (10g.) de aceite de oliva. 1 taza (149g.) de tomates cherry cortados a la mitad. 1 lata (315g.) de NESTLÉ® Ideal® Salsa a base de leche con Sabor Tomate y Albahaca. | Preparación: En una olla, vierta el agua con la sal y el aceite, coloque el fuego a nivel máximo. Cuando ya el agua esté a punto de ebullición, agregue la pasta y deje cocer hasta que esté al dente. Escurra la pasta y reserve. En un tazón, marine el pollo con la sal y pimienta, deje reposar por 5 minutos. En un sartén a fuego medio, vierta el aceite y sofría el pollo por 5 minutos o hasta que dore. Agregue los tomates cherry, cocine por 2 minutos y agregue NESTLÉ® Ideal® Salsa base de leche con Sabor Tomate y Albahaca, baje el fuego y cocine por 5 minutos más. Por último, agregue la pasta cocida y mezcle. Sirva y disfrute. |
Tip culinario: puede sustituir el tomate cherry por tomate seco.
Dados de res en salsa de hongos
| Ingredientes: ½ kilo (500g.) de carne de res cortada en cubos.Sal y pimienta al gusto.1 cucharadita (5g.) de aceite de oliva. 1 taza (70g.) de hongos cortados en rebanadas. 1 lata (315g.) de NESTLÉ® Ideal® Salsa a base de leche con Sabor a Hongos | Preparación: En un tazón, coloque la carne y marínela con sal y pimienta. Deje reposar por 5 minutos. En un sartén, a fuego alto, vierta el aceite y cocine la carne por 8 minutos revolviendo constantemente. Baje el fuego a nivel medio, añada los hongos y cocine por 2 minutos. Finalmente, agregue NESTLÉ® Ideal® Salsa base de leche con Sabor a Hongos y cocine por 2 minutos o hasta que llegue a punto de ebullición. Sirva y disfrute. |
Tip culinario: al momento de agregar la salsa, puede añadir 1 cucharada de hojas de albahaca.
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