Esencia Mercadito, venta artesanal, gastronomía y más.

Esencia Mercadito
Foto: Randall Rodríguez P-instagram @ranphotocr

Publicación y fotografías: Randall Rodríguez rmrandall70@gmail.com Instagram @ranphotocr

Esencia Mercadito abre sus puertas con un nuevo concepto de gastronomía y venta de productos de artesanos de diferentes partes del país.

En busca de nuevos aires el lugar se reinventó gracias a la visión de sus propietarias las hermanas Paula, Priscila y Aurelia García, ellas son
expertas en tecnología de alimentos y nutrición pero además le dan un «toque» muy personal al negocio.

  • Esencia Mercadito abrió en diciembre 2018
  • Durante muchos años fue conocido como restaurante Oporto
  • Apoya a varios emprendedores artesanales brindando espacios de venta dentro del restaurante.

La semana pasada se realizó un evento para medios de prensa, ahí pudimos degustar parte del menú que estas increíbles hermanas han desarrollado. Al evento se presentaron miembros del ICT y el señor José Ml Ulate Avendaño Alcande de Heredia.

Esencial Mercadito
Foto: Randall Rodríguez P-instagram @ranphotocr

Esencial Mercadito, diseño innovador

El lugar cuenta con diferentes estaciones muy bien establecidas pero sin caer en excesos, también ofrece un espacio en exteriores llamado El Patio y un salón para eventos en el segundo nivel.

De la mano Dual Arquitectura y Construcción, los arquitectos Fabiola Suárez y Everardo Hurtado, transformaron la edificación para darle vida a un Mercadito muy agradable y funcional.

El lugar tiene varios niveles que busca dar variedad visual al visitante, sobresale una mesa central, hay variedad de estilos de mesas y sillas en madera y metal.

A pesar de la variedad de texturas y formas el sitio se muestra en armonía, muy típico de un mercado en general. Los detalles toman mucha fuerza en el sitio, podrá ver muchas plantas en diferentes formas y ubicaciones, mucho elemento tipo «vintage» en muebles de madera y otros.

Gastronomía (Ver fotos en galería)

Podrá disfrutar de desayunos, cafetería, batidos y heladería, además de pizzería, emparedados, hamburguesas, honditos y piqueos.

Esencial Mercadito
Foto: Randall Rodríguez P-instagram @ranphotocr

Hay menú para niños y varias opciones para vegetarianos incluyendo deliciosas pizzas, todo esto con precios que no sobrepasan ¢5.200 por platillo lo cual hace muy atractivo el lugar para familias y grupos de amigos.

Apoyo a pequeños emprendedores (Ver fotos en galería)

Esencia Mercadito pertenece al programa Artesanias con Identidad del Instituto Costarricense de Turismo (ICT). Este programa apoya al pequeño empresario y a emprendedores artesanales.

Dentro del restaurante cada emprendedor tiene un espacio para ofrecer sus productos, podemos encontrar:

  • País Mío, cerveza artesanal con sabores, aromas y consistencias exquisitas teléfono 88188925 de Grecia, Alajuela
  • Creaciones Itziqui Diseños de bisutería de vidrios, material de desecho que la integran 20 emprendedoras, Tel: 84019952
  • Pere´s Bebidas Artesanales 100% naturales gasificada sin aditivos, saborizantes o preservantes artificiales tel: 88136093 – instagram @perebebidas
  • Grato Pastas artesanales empresa familiar con recetas utilizando ingredientes naturales y orgánicos. Tel: 83958076 de Tejar del Guarco, Cartago. Instagram @gratopastasartesanale
  • Seven Flavours  produce aderezos y Marinados realizados con amor y pasión Instagram @sevenflavourscostarica
  • EcoNuts ofrece productos naturales de mantequillas de nueces y semillas , ricos en nutrientes, saludables para usted. Whatsapp 83667222
  • Natura Urbana Esferas vivas y objetos decorativos con plantas naturales (kokedamas, terrarios, bosques de pared) Tel:
    88941712 . También Diseño del espacio interno con plantas (comercio, jardines, espacios habitacionales
  • Gricket House Productos a base de proteína de grillo elaborados en Costa Rica, se ofrecen barras energéticas en 4 sabores Mantequilla de maní, Piña colada, chocolate blanco y chocolate amargo Tel: 86020860
  • La Cofradía Brewing Co. Cervezas Artesanales 100% Costarricense tel: 62227897
  • Mey Cantillano Vargas es una talentosa artista plástica nacional que ofrece dibujos de diferentes aves tel: 6104092

Esencial Mercadito se ubica en San Francisco de Heredia, frente a Mall Oxígeno.-Horario: De martes a viernes de 7:30 a.m. a 8:00 p.m /Sábados de 8:00 a.m. a 8:00 p.m./ Domingos de 9:00 a.m. a 8:00 p.m.

Tiene amplio estacionamiento y ofrece Sala de eventos, talleres de cocina, encargo de productos. Puede llamar al teléfono 4031 6370 para más información

Galería de Fotos

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